Le Ken-Jutsu (littéralement "technique du sabre", c'est à dire escrime)  est un art martial japonais ancien (bujutsu), qui se concentre sur la maîtrise des sabres katana et wakizashi.

Enseigné aux samouraï, il faisait partie des bujutsu du Japon féodal. On pratique le Ken-Jutsu sans protection.

Si  la finalité est le maniement du katana,  l'entraînement à deux se fait avec le bokken.

Le Ken-Jutsu est l'ancêtre du kendo.  Il a également été d'une importance fondamentale dans la genèse de l'aïkido ; le Ken-Jutsu est pratiqué par les aïkidoka sous la dénomination aïki-ken.